Name: Bolo de limão
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; suco de dois limões; 3 e 1/2 xícaras de chá de trigo; 1 xícaras de chá de leite; 2 colheres de sopa de fermento em pó

Ana Maria Brogui

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Bolo de limão

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Fernanda Souza

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ingredientes

- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- suco de dois limões
- 3 e 1/2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bater as claras em neve, reserve.
2. Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e a margarina.
3. Juntar o suco de limão , o leite e o trigo aos poucos.
4. Por último misturar as claras em neve e o fermento.
5. Assar em forno pré-aquecido a 220ºc por 40 minutos.

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