Name: Bolo de Cacau sem Lactose
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/2 xícara de farinha de trigo branca; 3/4 de xícara de farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher sopa de canela em pó; 1/2 xícara de cacau em pó; 3/4 de xícara de açúcar demerara orgânico; 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo de canola; 2 mixiricas sem casca e sem caroço; 1/2 xícara de leite de aveia feita com 1/4 de água com 2 colheres sopa de aveia; 1 maçã ralada

Ana Maria Brogui

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Bolo de Cacau sem Lactose

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Wellington Tameirao

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ingredientes

Secos
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 3/4 de xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 3/4 de xícara de açúcar demerara orgânico

Molhados
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo de canola
- 2 mixiricas sem casca e sem caroço
- 1/2 xícara de leite de aveia feita com 1/4 de água com 2 colheres sopa de aveia
- 1 maçã ralada

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite de aveia com a mixirica.junte com os outros ingredientes molhados. e a maçã. misture todos os ingredientes secos. misture os secos nos molhados.ponha em formas de mini bolinhos. asse por 30 min em forno a 180 graus. coma quente ou frio.

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