Ana Maria Brogui

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Bolo mesclado sem ovo

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 75 minutos

enviada por: Lavínia Borges

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ingredientes

- 2 copos de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de maizena
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 1/2 copo de leite
- 2 colheres de linhaça triturada
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha para untar

modo de preparo

1. Coloque em uma vasilha as duas colheres de linhaça triturada e as quatro colheres de água. deixe descansar por 20 minutos.
2. Após os 20 minutos, pré-aqueça o forno e coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento em pó e o achocolatado.
3. Bata tudo por 5 minutos até conseguir uma massa homogênea.
4. Acrescente a colher de fermento em pó e misture.
5. Divida a receita igualmente em duas vasilhas.
6. Coloque em uma delas as três colheres de achocolatado em pó.
7. Unte uma forma com óleo e farinha
8. Coloque as duas massas na forma de forma alternada para conseguir um efeito mesclado.
9. Asse o bolo por 35 a 40 minutos em forno médio.
10. Desenforme e está pronto para servir.

Informações adicionais:
Os copos de medida utilizados na receita possuem 200 ml

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Esta receita foi enviada por Lavínia Borges através deste link.

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