Name: Bruschetta de mussarela de bufala e presunto parma + pesto de azeitonas pretas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150g de presunto parma; 200g de mussarela de bufala; azeite de oliva a gosto; 1 dente de alho; sal e pimenta do reino a gosto; azeitonas pretas sem caroço; azeite de oliva; tomilho limão fresco

Ana Maria Brogui

Bruschetta de mussarela de bufala e presunto parma + pesto de azeitonas pretas

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Bruschetta de mussarela de bufala e presunto parma + pesto de azeitonas pretas

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Thiago Matos

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ingredientes

1 pão italiano
- 150g de presunto parma
- 200g de mussarela de bufala
- azeite de oliva a gosto
- 1 dente de alho
- sal e pimenta do reino a gosto

Pesto de azeitonas pretas
- azeitonas pretas sem caroço
- azeite de oliva
- tomilho limão fresco

modo de preparo

Corte o pão italiano em fatias medias
1. Esfregue o dente de alho nas fatias de pão
2. Coloque o pão sobre uma assadeira
3. Coloque sobre as fatias de pão fatias finas de mussarela de bufala
4. Coloque no forno a 180 graus por 8 minutos
5. Depois de sair do forno acrescente uma fatia de presunto parma em cada fatia de pão italiano

Pesto de azeitonas pretas
6. Triture as azeitonas pretas sem caroço
7. Acrescente azeite de olivaa
8. Acrescente tomilho limão
9. Pronto! uma entrada italiana deliciosa para se deliciar!

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