Mais fotos

 Ver todas as fotos (1)
Compartilhe fotos desta receita
 Envie suas fotos

nenhuma avaliação

Ver comentários

Enviada por:

Tempo de preparo:

00:55 min

Rendimento:

6 porções
Conversão de medidas

INGREDIENTES  

1 embalagem de lasanha festonada (500 g)
400 g de mussarela ralada
300 g de batata palha
Molho de batata
6 batatas médias em cubos
1 tablete de caldo de legumes
1 xícara (chá) de leite
Sal à gosto
Molho de tomate com salsicha
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
10 tomates sem pele sem sementes e picados
700 g de salsicha em rodelas
1 ½ litro de polpa de tomate
2 colheres (sopa) de ketchup
Sal, orégano e salsinha picada a gosto

Assista abaixo o Ana Maria Brogui mais recente, clique no play!

MODO DE PREPARO  

    Molho de batata
    1. Numa panela grande, coloque 1 litro de água, o tablete de caldo de legumes e as batatas.
    2. Deixa cozinhar até que fiquem bem macia.
    3. Junte o leite, acerte o sal e bata no liquidificador, reserve.
    Molho de tomate com salsicha
    4. Numa panela média, aqueça azeite.
    5. Refogue a cebola e o alho, junte os tomates, a salsicha, a polpa de tomate e 2 xícaras (chá) de água.
    6. Deixe apurar, acerte o sal e tempere com orégano.
    7. Retire do fogo, acrescente o ketchup e a salsinha, mexa bem e reserve.
    Montagem
    8. Monte a lasanha num refratário grande e fundo.
    9. Divida o molho de batata e o molho de tomate com salsicha em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e a mussarela ralada em 2.
    10. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho de tomate com salsicha, tiras de lasanha, molho de batata, mussarela ralada, tiras de lasanha, molho de tomate com salsicha, tiras de lasanha, molho de batata, mussarela ralada, tiras de lasanha, molho de tomate com salsicha, molho de batata.
    11. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200°C) por 40 minutos.
    12. Retire o papel-alumínio, espalhe por cima a batata palha.
    13. Deixe no forno por mais 10 minutos.
  1. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
    Enviar Fotos

Anotações

   saiba mais

Para usar este recurso você precisa estar logado com sua conta do Ana Maria Brogui.

Para logar, Clique aqui ou Clique aqui e faça seu cadastro grátis!



Assista abaixo o Ana Maria Brogui mais recente, clique no play!





TEM MAIS RECEITAS GOSTOSAS AQUI, OLHA SÓ:

2009-2019 Ana Maria Brogui