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Tempo de preparo:

00:10 min

Rendimento:

1 porções
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INGREDIENTES  

1 xícara de óleo de soja
2 ovos
2 colheres de suco de limão
1 colher de mostarda
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
    2. Misture os ovos, o suco de limão e a mostarda e bata por alguns segundos no liquidificador e deixe descansar alguns minutos.
    3. Ligue o liquidificador e adicione o óleo bem lentamente através do furo da tampa.
    4. Bata até atingir o ponto e acrescente o sal.
    5. Faça somente a quantidade necessária para o consumo imediato, não guarde mais do que um dia.
  1. Informações adicionais:
    Para uma maionese mais cremosa e densa, use apenas a gema em vez do ovo todo.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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