Name: Sopa de Creme de Beterraba
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 e ¼ xícaras (chá) de beterraba; 200 g de carne; 1 litro de água; 1 colher (sopa) de cebola ralada; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de cheiro-verde

Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

Sopa de Creme de Beterraba

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Hector Grecco

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

- 5 e ¼ xícaras (chá) de beterraba
- 200 g de carne
- 1 litro de água
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde

modo de preparo

1. Corte as beterrabas em fatias finas, acrescente água e deixe ferver por 15 minutos
2. À parte, doure a cebola no azeite, acrescente a carne e refogue
3. Junte o caldo de beterraba e a maisena dissolvida em água fria
4. Deixe engrossar
5. Adicione o sal e salpique o cheiro-verde
6. Sirva quente

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Cozidos e Ensopados aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Hector Grecco através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.