Canja de galinha

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Canja de galinha
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:35 min
PT56M
PT56M

Rendimento:

16 porções
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INGREDIENTES  

2 dentes de alho
1 cebola média
3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes
Pedaços de frango a gosto (coxas, peito)
1 pacote de creme de cebola ou de queijo
Cebolinha a gosto
Sal
Pimenta
Suco de 2 limões
Chicória, couve-flor ou brocólis
1 lata de molho de tomate
Arroz crú ou cozido

MODO DE PREPARO  

    1. Refogue em um pouco de azeite e manteiga ou margarina o alho, a cebola e os tomates, quando estiverem dourados, acrescente o frango em pedaços, refogue
    2. Coloque o creme de cebola ou queijo, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida
    3. Refogue tudo
    4. Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes
    5. Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha
    6. E sirva-se
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Felipe Veronez Murari através deste link.
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