Name: Torta de sardinha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 pitadas de sal; 3 colheres de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 latas de sardinha (grande); 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; Massa de tomate e tempero a gosto

Ana Maria Brogui

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Torta de sardinha

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 pitadas de sal
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Molho
- 2 latas de sardinha (grande)
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Massa de tomate e tempero a gosto

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa, no liquidificador
2. Despeje em uma forma untada e enfarinhada
3. Em uma panela, refogue todos os ingredientes do molho
4. Coloque o molho em cima da massa
5. Leve ao forno por, aproximadamente, 20 à 30 minutos, até que a massa esteja dourada dos lados

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