Name: Arroz à Grega Rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 copo de arroz lavado e escorrido; 2 colher (sopa) de óleo de soja; 1 dente de alho amassado; 6 copo de água fervente; sal a gosto; 2 unidade de cenoura cozida em cubos; 2 colher (sopa) de ervilha; 1/2 unidade de pimentão vermelho picado

Ana Maria Brogui

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Arroz à Grega Rápido

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Adam Saldan

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ingredientes

- 2 copo de arroz lavado e escorrido
- 2 colher (sopa) de óleo de soja
- 1 dente de alho amassado
- 6 copo de água fervente
- sal a gosto
- 2 unidade de cenoura cozida em cubos
- 2 colher (sopa) de ervilha
- 1/2 unidade de pimentão vermelho picado

modo de preparo

1. Em uma panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com alho por 3 min
2. Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o sal e deixe cozinhando.
3. depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão.
4. misture delicadamente e sirva a seguir.

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