Arroz com carne moída e molho de tomate
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 2 xícaras (480 ml) de água
- - 1 xícara (185 g) de arroz cru
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 1 cebola pequena picada
- - 1 dente de alho picado
- - 450 g de carne moída
- - 220 g de cogumelo em conserva fatiado
- - Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto
- - 430 g de molho de tomate
- - 4 fatias de queijo cheddar
modo de preparo
- 1. Leve a água para ferver, junte o arroz e cozinhe até secar. reserve
- 2. Refogue a cebola e o alho na manteiga
- 3. Retire, reserve e junte a carne na mesma panela
- 4. Refogue até dourar, volte a cebola à panela, junte o cogumelo e misture bem
- 5. Tempere com sal e pimenta, junte o arroz com o molho de tomate e cubra com o queijo
- 6. Espere o queijo derreter um pouco e sirva
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