Arroz à Piamontese

Arroz à Piamontese
Arroz à Piamontese
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

2 canecas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
Sal
1 lata de champignon
100 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO  

    1. Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa
    2. Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar
    3. Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Matheus Auad Marçal através deste link.
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