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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

500g de batata cozida
1/2 litro de leite
1 tablete de caldo de legumes
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
4 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
300g de peito de frango cortado em cubos
1 lata de milho verde
Sal a pimenta a gosto
2 colheres de sopa de catchup
Salsa picada a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. No liquidificador bata as batatas, o leite e o tablete de caldo de legumes e reserve.
    2.  Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o frango.
    3. . Junte o tomate, o milho, o sal e a pimenta e refogue até o tomate desmanchar um pouco. Adicione o catchup e o creme de batata reservado
    4.  Deixe levantar fervura e desligue o fogo. Se necessário acrescente sal. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.
  1. Fim

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