Bolinho de chuva especial
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Daniel Costa
ingredientes
- - 1/2 kg de farinha de trigo com fermento
- - 1 xicara de leite
- - 2 ovos
- - 1 xicara de açucar
- - 1 pitada de sal
- - açucar refinado
- - canela em po
- - oleo para fritar
modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande misture o leite os ovos o açucar e o sal
- 2. Aos poucos va colocando a farinha de trigo
- 3. A massa deve ficar mole a onto de cair da colher
- 4. Com a colher pegue pequenas quantidades
- 5. Coloque pra fritar no oleo bem quente
- 6. Faça uma mistura de açucar refinado com canela em proporçoes iguais
- 7. Passe os bolinhos recem fritos pela mistura e sirva
- Informações adicionais:
- E necessário que o óleo da fritura cubra os bolinhos do contrario não ficarão redondinhos
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