Bolinho de salsicha frito
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 2 1/2 xícaras (chá) de água morna
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 1 envelope de tempero em pó
- - 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
- - 100 ml de leite
- - Farinha de rosca para empanar
- - Sal a gosto
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture
- 2. Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela
- 3. Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca.
- 4. Frite em óleo quente.
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