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Tempo de preparo:

00:25 min

Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

5 claras
300g de queijo ralado (parmesão ou provolone)
1/2 xícara (chá) de maisena
Farinha de rosca

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MODO DE PREPARO  

    1. Bata as claras em neve numa batedeira até ficarem firmes
    2. Acrescente o queijo e a maisena
    3. Enrole os croquetinhos e passe-os pela farinha de rosca
    4. Frite-os aos poucos em óleo quente
  1. Fim

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