Bolinhos da Escócia
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Anderson Lôpes
ingredientes
- - 350 g de farinha de trigo
- - 250 g de açúcar
- - 3 ovos inteiros
- - 100 g de manteiga
- - 1 colher (café) de fermento em pó
- - 10 gotas de essência de baunilha
modo de preparo
- 1. Amassa bem todos os ingredientes até obter uma massa consistente e que possa enrolar.
- 2. Com a massa , faça bolinhas de mais ou menos 2 cm de diâmetro.
- 3. Achate cada bolinha com 2 dedos e leve-as ao forno para assar por 15 minutos.
- 4. Depois de frios, polvilhe os bolinhos com açúcar de confeitero à vontande.
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