Bolo de banana

Bolo de banana

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Carlos Oliveira

ingredientes

  • - 4 x de bananas amassadas
  • - 4 ovos
  • - 1 x de oleo
  • - 1 x de açúcar
  • - 4 x de farinha de trigo com fermento
  • - 1 x farinha de rosca
  • - 2 colheres de café de bicabornato
  • - 1 x de agua
  • - 1 colher de sopa de canela em pó
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • 1. Amasse as bananas e adicione a farinha de trigo, e misture bem
  • 2. Adicione a farinha de rosca e a canela em pó
  • 3. Em um liquidificador bata os ovos, depois de batidos adicione o açúcar, o óleo, o sal e bata novamente
  • 4. Despeje a mistura na massa
  • 5. Misture meia xícara de água com o bicarbonado depois adicione o resto da água, envolva na massa
  • 6. Unte uma forma com manteiga e farinha despeje a massa
  • 7. Corte algumas bananas em fatias e coloque encima da massa
  • 8. Misture um pouco de açúcar e canela em pó e polvilhe por cima da massa
  • 9. Coloque no forno pra assar por +/- 15 minutos , fure com um palito e se sair limpo esta pronto
  • 10. Retire do forno, e sirva com café
  • 11. Bom apetite.

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