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Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

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rendimento: 9 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Talita Santos

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ingredientes

Bolo
- 3 Cenouras médias picadas
- 1/2 xícara (chá) de Oléo
- 4 Ovos
- 2 xícara (chá) de Açúcar
- 2 e 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó

Calda
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite

modo de preparo

Bolo
1. Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador.
2. Acrescente o açúcar e a farinha de trigo e bata novamente, com o auxilio de uma colher
3. Adicione o fermente e mexa com a colher delicadamente, até misturar.

Calda
4. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar

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