Ana Maria Brogui

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Bolo de Chocolate com Doce de Leite

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Tamy Morales

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ingredientes

Massa
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ¾ xícara (chá) de leite
- 1 misturo para bolo sabor chocolate

Recheio
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- 1 xícara (chá) de pé de moleque triturado
- 4 colheres (sopa) de leite

Cobertura
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- 1 xícara (chá) de pé de moleque triturado
- 4 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

Massa
1. Prepare a mistura conforme as instruções da embalagem.
2. Asse em uma forma redonda, em forno médio (180ºc), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito no centro, este saia limpo.
3. Deixe esfriar.

Recheio
4. Misture todos os ingredientes até ficar cremoso.

Montagem
5. Desenforme o bolo, corte formando dois discos e espalhe sobre a base o recheio.
6. Coloque a tampa do bolo e cubra com o doce de leite, já misturado com o leite.
7. Polvilhe o pé de moleque.

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