Name: Bolo de café com creme
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de café coado; 1 colher de fermento; 1/2 xícara de óleo; 1 lata de leite condensado cozido; 1 caixinha de creme de leite

Ana Maria Brogui

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Bolo de café com creme

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ellen Landim

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ingredientes

Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de café coado
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de óleo

Cobertura
- 1 lata de leite condensado cozido
- 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Massa
1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até ficar branquinho
2. Adicione os demais ingredientes batendo sempre e deixando o fermento por último
3. Leve em uma forma untada e enfarinhada ao forno médio pré aquecido por cerca de 40 minutos

Cobertura
4. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até ficar cremoso
5. Disponha a cobertura sobre o bolo já frio

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