Name: Brownie recheado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de leite ninho; 1/2 xícara de água; 150 gramas de manteiga derretida; 1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate; 150 gramas de chocolate meio amargo picado; 350 gramas de bala de caramelo picadas

Ana Maria Brogui

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Brownie recheado

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

Massa
- 1 xícara de leite ninho
- 1/2 xícara de água
- 150 gramas de manteiga derretida
- 1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado

Recheio
- 350 gramas de bala de caramelo picadas

modo de preparo

Massa
1. Misture em uma tigela, o leite ninho e a água. reserve 1/3 de xícara desta mistura em outro recipiente.
2. Em um recipiente coloque a manteiga, o pacote de mistura para bolo, e o 1/3 da mistura de leite ninho e água que estava reservado. misture até ficar homogêneo.
3. Coloque metade da massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio 180ºc por 8 minutos.

Recheio
4. Em uma panela coloque o restante da mistura de leite ninho com água e o caramelo. leve ao fogo até o caramelo derreter.

Montagem
5. Retire a assadeira do forno, salpique o chocolate meio amargo picado e despeje o recheio por cima.
6. Coloque o restante da massa por cima do recheio e leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
7. Sirva com uma bola de sorvete.

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