Bolo de milho com coco
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Marcia Silva
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de milho escorrido
- - 1 pacote de coco ralado ou em flocos
- - 3 ovos
- - 1 colher de sopa rasa de margarina
- - 1 colher de chá de fermento em pó
- - 1 garrafinha de leite de coco
modo de preparo
- 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, lembrando de colocar primeiro os ingredientes líquidos (leite condensado e ovos)
- 2. Deixe liquidificar por uns 2 minutos (aproximadamente), até que a massa esteja bem misturada
- 3. Deposite a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºc) por aproximadamente 20 minutos ou até que, ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo
- Informações adicionais:
- O bolo nao cresce por ser cremoso entao coloque em uma forma menor
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