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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
50 ml de cachaça / vodka (DE BOA QUALIDADE)
Açúcar cristal
Raspas de limão para decorar
Opcional: suco de um limão e ½ caixa de creme de leite

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MODO DE PREPARO  

    Leve ao fogo uma panela com o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Vá mexendo em fogo baixo até dar ponto e desgrudar da panela. Tire um pouco do fogo e adicione a cachaça/vodca, e o suco do limão.
    1. Volte a panela ao fogo e deixe dar o ponto novamente. Use uma assadeira untada (de manteiga) pra colocar a “massa”, e deixe reservado até esfriar.
    2. Pra fazer as bolinhas: unte as mãos com manteiga, pegue um pouco da “massa” e vá boleando, fazendo movimentos circulares. Passe a bolinha no açúcar cristal, com raspas de limão, para decorar.
    Observação:
    3. (Obs: existe um açúcar especial, de confeiteiro, que parece um gelo triturado e também é uma boa opção). Coma com Moderação!
  1. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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