Cachorro Quente de Forno

Cachorro Quente de Forno
Cachorro Quente de Forno
Brasileira
5150
00

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Tempo de preparo:

1 hora
PT160M
PT160M

Rendimento:

1 travessa
Conversão de medidas

INGREDIENTES  

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado
Recheio:
10 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 lata de milho
Azeitonas
1/2 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO  

    Recheio
    1. Cozinhe as salsichas, corte-as em rodelas e coloque em uma tigela. Acrescente a cebola, o tomate sem sementes, o milho, a azeitona e o molho de tomate e misture bem.
    Massa
    2. Ponha no liquidifi cador o leite, os ovos, o queijo ralado e a farinha de trigo e bata bem. Ao desligar, acrescente o fermento e mexa com uma colher.
    3. Unte uma assadeira ou use uma (antiaderente) e despeje metade da massa.
    4. Coloque todo o recheio espalhando bem e despeje o restante da massa por cima.
    5. Preaqueça o forno por 10 minutos a 200 ºC. Polvilhe queijo ralado em toda a superfície e leve ao forno por 30 minutos até dourar.
    6. Está pronto!
  1. Fim

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