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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

22 porções
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INGREDIENTES  

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de essência de baunilha
para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

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MODO DE PREPARO  

    1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate)
    2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem
    3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
    4. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
    5. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado
    6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C)
  1. Informações adicionais:
    As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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