Dadinho de Tapioca
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 120 minutos
enviada por: Fagner Brito
ingredientes
- - 500 g de farinha de tapioca granulada
- - 1 litro de leite líquido integral
- - 500 g de queijo coalho ralado
- - sal a gosto
- - pimenta-do-reino branca a gosto
modo de preparo
- 1. Aqueça o leite em uma panela quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo adicione o sal e pimenta a gosto pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar
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