Name: Espaguete ao molho calabresa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pacote de espaguete; 1 Linguiça calabresa; Meia cebola; 1 dente de alho; Temperos de sua preferencia ex: orégano,alecrim,manjericão...; Tomates; Sal; Pimenta; Mostarda; Massa de tomate; Azeite; Cebolinha verde; Queijo ralado(opcional)

Ana Maria Brogui

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Espaguete ao molho calabresa

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: João Zanandrea

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ingredientes

- Pacote de espaguete
- 1 Linguiça calabresa
- Meia cebola
- 1 dente de alho
- Temperos de sua preferencia ex: orégano,alecrim,manjericão...
- Tomates
- Sal
- Pimenta
- Mostarda
- Massa de tomate
- Azeite
- Cebolinha verde
- Queijo ralado(opcional)

modo de preparo

Preparo do espeguete
1. Coloque o espaguete na água fervente junto com o sal e um fio de azeite. se quiser pode adicionar alguma erva.

Preparo do molho
2. Bata no liquidificador os tomates, a cebola, o alho, a mostarda,a cebolinha verde e a massa de tomate.

Preparo da calabresa
3. Coloque um fio de azeite na panela e deixe a calabresa fritando até soltar a gordura após isso escorra o óleo e coloque o molho junto da calabresa, adicione os temperos de seu gosto juntamente com a pimenta.

Servimento
4. Escorra a água do espaguete
5. Coloque em um recipiente adicione o molho com a calabresa e sirva com queijo ralado. bom apetite

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