Maçã do amor.

Maçã do amor.
Maçã do amor.
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
PT32M

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

4 maçãs vermelhas macias
300 g de açúcar
2 colheres (sopa) de água
Uma colher (pequena) de corante alimentício vermelho
100 g de manteiga ou margarina
O suco de meio limão
4 palitos de madeira (de picolé)

MODO DE PREPARO  

    1. Lavar bem as maçãs e secá-las. Furar as maçãs com o palito de madeira (usado em picolés).
    2. Em uma panela, colocar a água, o suco de limão, o açúcar e a manteiga e cozinhar em fogo lento, sempre mexendo bem até que se consiga a textura de caramelo. Quando o caramelo estiver derretido, acrescentar o corante alimentício vermelho e misturar bem. Submergir as maçãs, uma a uma, na mistura, cuidando que as maçãs estejam totalmente cobertas com o caramelo.
    3. Dispor as maçãs, com o palito para cima em um papel vegetal e deixar esfriar.
    4. As maçãs do amor estão prontas para serem devoradas pelas crianças.
  1. Fim

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