Macarrão shop suey
rendimento: 7 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Henrique Delazzari
ingredientes
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 3 dentes de alho, cortados em lâminas
- - 1 colher (sopa) de gengibre picado
- - 1 cebola pequena, cortada em 4 pedaços iguais
- - 200 g de alcatra, cortada em iscas
- - 1 cenoura grande, cortada em rodelas e em 4 partes iguais
- - 1 pimentão vermelho cortado em quadrados
- - 3 folhas de acelga, em quadrados
- - 1 maço de flores de brócolis japonês
- - 1 vidro pequeno de champignons, cortados ao meio (100 g)
- - 2 colheres (sopa) de shoyu
- - 2 sachês de Tempero sazon Laranja
- - 2 colheres (chá) de sal
- - 500 g de macarrão instantâneo, cozido
- - 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- - 1/2 xícara (chá) de cebolinhas verdes, em rodelas finas
modo de preparo
- 1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- 2. Junte o alho e o gengibre e refogue rapidamente.
- 3. Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos ou até que fique transparente.
- 4. Adicione as iscas de alcatra e frite até que mude de cor (cerca de 2 minutos).
- 5. Junte a cenoura, o pimentão, a acelga, o brócolis e o champignon, e tempere com o shoyu, o tempero sazón e o sal.
- 6. Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que os vegetais estejam "al dente".
- 7. Acrescente o macarrão, o óleo de gergelim e a cebolinha, misture bem e retire do fogo.
- 8. Sirva em seguida.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Massas e Pães aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Pão de batata bem fofinho e saboroso
- - Rondelli recheado com catupiry
- - Sanduíche de queijo derretido
- - Piroshki (Pastel de Forno Russo)
- - Pão de água sem ovo e sem leite super fofinho
- - Vol-au-vent de Camarão
- - Pão caseiro de leite condensado bem fofinho
- - Bolo de leite condensado de liquidificador
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.