Mousse de Chocolate sem ovos

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

200 Gr. Chocolate meio amargo picado
1 Caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de rum
200 Ml de creme de leite fresco
Raspas de chocolate a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO  

    1. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos mexendo a cada pausa até que o chocolate esteja totalmente derretido.
    2. Acrescente a este chocolate a caixinha de creme de leite e mexa até que todos os ingredientes se misturem.
    3. Acrescente o rum a esta mistura, mexa e reserve.
    4. Em uma batedeira bater o creme de leite fresco, até que fique em ponto de chantilly (ponto de picos duros).
    5. Acrescente este chantilly aos poucos na mistura de chocolate, mexendo delicadamente de baixo para cima, até que tos os ingredientes estejam incorporados.
    6. Colocar a mistura em taças, salpicar as raspas de chocolate e levar a geladeira por no minimo 6 horas.
    7. E esta pronto, é só servir.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Rafaele Camila de Sá através deste link.
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