Name: Mousse de Kiwi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; suco de ¹/² limão siciliano; 4 colheres de sopa de açúcar (ou a seu gosto); 500g de kiwi descascado; 1 kiwi para decorar

Ana Maria Brogui

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Mousse de Kiwi

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Carlos Sarcinelli

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ingredientes

- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- suco de ¹/² limão siciliano
- 4 colheres de sopa de açúcar (ou a seu gosto)
- 500g de kiwi descascado
- 1 kiwi para decorar

modo de preparo

1. Banhe os kiwis no suco de limão eleve-os ao liquidificador com o creme de leite,o açúcar e o leite condensado e bata até ficar um creme liso.
2. Distribua o creme em taças e decore cada uma com uma fatia grossa de kiwi. leve à geladeira para gelar antes de servir.

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