Name: Mousse de coco simples
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Lata de leite condensado; 1 Lata de leite; 1 Vidro de leite de coco; 1 caixa de creme de leite; 100 g de coco ralado; 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor; 5 colheres (sopa) de água

Ana Maria Brogui

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Mousse de coco simples

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Aline Unt

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ingredientes

- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de leite
- 1 Vidro de leite de coco
- 1 caixa de creme de leite
- 100 g de coco ralado
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água

modo de preparo

1. Dissolva a gelatina na água, e leve em banho-maria por 5 minutos.
2. Leve os demais ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.
3. Adicione na mistura do liquidificador a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos.
4. Leve para gelar por no minimo 2 horas.

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