Nhoque de batata simples

Nhoque de batata simples
Nhoque de batata simples
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
PT64M

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 kg de batata cozida
Farinha, o quanto baste
1 gema
1 pitada de sal
Molho de tomate a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Descasque e passe as batatas por um espremedor
    2. Junte numa tigela com a farinha, gema e sal
    3. Faça tiras compridas com a massa e corte pedacinhos de cerca de 2 cm
    4. Se quiser, faça riscas em cada nhoque com a ajuda de um garfo
    5. Cozinhe em bastante água salgada
    6. Quando os nhoques subirem à superfície, retire com uma escumadeira
  1. Fim

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