Name: Prestígio gelado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 800 ml de leite; 200 g de coco ralado; 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 lata de creme de leite

Ana Maria Brogui

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Prestígio gelado

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Tiago Moreira

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ingredientes

Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 800 ml de leite
- 200 g de coco ralado
- 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal

Cobertura
- 1 lata de creme de leite

12 colheres (sopa) de achocolatado

modo de preparo

Creme branco
1. Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo
2. Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve

Cobertura
3. Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado sem levar ao fogo
4. Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira
5. Sirva gelado

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