Torta de Morango com Brownie

Torta de Morango com Brownie
Torta de Morango com Brownie
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

Brownie
1 embalagem de mistura para bolo de chocolate BROWNIE
3 ovos
5 colheres de sopa de manteiga
Creme de confeiteiro
4 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de Farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
500 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixa de morangos frescos cortados em 4 na vertical

MODO DE PREPARO  

    Brownie
    1. misture o conteúdo do pacote com os ovos e o leite. Bata em velocidade baixa durante aproximadamente 1 minuto ou bata a mão durante 3 a 4 minutos, até dissolver toda a manteiga.
    2. Despeje a massa em forma redonda média untada e leve ao forno. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que inserindo um palito, saia limpo. Não abra o forno antes de terminar o tempo indicado.
    3. Deixe esfriar, desenforme soltando as laterais e reserve.
    Creme de confeiteiro
    4. Em uma vasilha misture bem as gemas com o açúcar, a farinha e a baunilha.
    5. Aqueça o leite, coloque metade do leite na mistura das gemas, mexa bem para não cozinhar as gemas, despeje todo o líquido na panela, volte ao fogo e mexa sem para até engrossar.
    6. Coloque numa vasilha, cubra com papel filme, leve a geladeira por 20 minutos.
    7. Usando o brownie como base para a torta e coloque o creme de confeiteiro e decore com os morangos. Leve a geladeira por 2 horas antes de servir.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Tamy Morales através deste link.
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