Name: Bolinho de arroz
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido de véspera; Leite, o suficiente para dar volume a massa; 2 colheres (sopa) de queijo; Sal, pimenta, salsa, cebolinha a gosto; 1 ovo; 1 colher de chá de fermento de bolo; 1/2 xicara de farinha de trigo

Ana Maria Brogui

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Bolinho de arroz

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Robson Robson

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ingredientes

- Arroz cozido de véspera
- Leite, o suficiente para dar volume a massa
- 2 colheres (sopa) de queijo
- Sal, pimenta, salsa, cebolinha a gosto
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento de bolo
- 1/2 xicara de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bater no liquidificador o arroz com o leite, o ovo e o queijo
2. Misturar os outros ingredientes e mexer bem
3. Fritar em óleo bem quente

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