Name: Brigadeiro com recheio de prestígio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 caixas de leite condensado; 4 colheres de achocolatado; Manteiga; 300 gramas de coco ralado; confeitos (Eu uso granulado e coco ralado)

Ana Maria Brogui

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Brigadeiro com recheio de prestígio

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Geovanna Braga

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ingredientes

- 2 caixas de leite condensado
- 4 colheres de achocolatado
- Manteiga
- 300 gramas de coco ralado
- confeitos (Eu uso granulado e coco ralado)

modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado,o chocolate e uma colher de manteiga,vá mexendo em fogo médio até pegar o ponto de brigadeiro.
1. Quando pegar o ponto reserve na geladeira

Brigadeiro
2. Em outra panela coloque o leite condensado,o coco e a manteiga,e em fogo médio mexa até engrossar
3. Assim que engrossar desligue o fogo,se não vira cocada.deixe esfriar um pouco.

Recheio
4. Para montar,unte a mão com manteiga para não grudar.
5. Faça bolinhas um pouco pequenas com o recheio,e com a ''massa'' do brigadeiro envolva o recheio fazendo bolinhas, depois passe no confeito.
6. Uma dica legal e na metade confeitar com granulado e na outra metade com coco ralado.

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