Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cenouras médias raladas; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

Ana Maria Brogui

Bolo de cenoura

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 9 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Felipe Tironi

Receitas Rápidas envie sua foto da receita

ingredientes

Massa
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

modo de preparo

Massa
1. No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
2. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
5. Asse em forno preaquecido (180° c) por 40 minutos

Cobertura
6. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa
7. Faça pequenos furos com um garfo na massa
8. Despeje a calda por cima do bolo

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Doces e Sobremesas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Felipe Tironi através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.