Bolo de sorvete com negresco
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Tainara Costa
ingredientes
- 1 litro de sorvete de creme
- - 1 pacote bolacha negresco
- - 2 barras de chocolate meio amargo
- Cobertura
- - 1/2 barras de chocolate meio amargo
- - 1/2 pacote de bolacha negresco
- Material
- - Papel filme
- - Forma redonda com fundo removivel
modo de preparo
- Derreta as duas barras de chocolate, separadamente em banho maria
- 1. Em um prato do mesmo diâmetro da forma, forre com papel filme
- 2. Coloque uma barra derretida em um prato
- 3. Depois cubra com papel filme
- 4. Com ajuda de uma colher espalhe o chocolate até as bordas do prato
- 5. Faça o mesmo procedimento com a outra barra derretida
- 6. E leve-as para o freezer
- 7. Pegue o pacote de bolacha de quebre cada bolacha em quatro partes, com ajuda de uma faca
- 8. Adicione as bolachas com o sorvete em um refratário
- 9. Retire os chocolates do freezer, e tire os papeis filmes que os envolvem
- 10. Forre o fundo da forma com um dos chocolates
- 11. Despeje metade do sorvete na forma
- 12. Depois cubra o sorvete da forma com a outra barra
- 13. Em seguida despeje o restante do sorvete
- 14. Leve ao freezer por 20 minutos
- Cobertura
- 15. Derreta em banho maria o chocolate
- 16. Desenforme o bolo, e coloque em um prato
- 17. Coloque um potinho pequeno no centro do bolo
- 18. Despeje a cobertura em volta do potinho deixando escorrer pelas laterais
- 19. Retire o potinho, e no local onde não tem a cobertura coloque as bolachas para decoração
- Informações adicionais:
- Deve manter sempre na geladeira. e você pode fazer mais camadas de sorvete se quiser caso sua forma seja alta.
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