Brigadeirão Branco com Calda de Morango

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Tempo de preparo:

01:30 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

Margarina para untar;
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
4 ovos;
200g de chocolate branco picado;
Calda
300g de morangos picados;
1 xícara (chá) de açúcar;

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MODO DE PREPARO  

    Derreta o chocolate em banho-maria.
    1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
    2. Misture o chocolate derretido.
    3. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
    4. Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.
    5. Deixe esfriar e desenforme.
    Calda
    6. Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
    7. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
    8. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
  1. Fim

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