Name: Cocadinha de cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 cenoura ralada no ralo grosso; 200 g. de coco ralado; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água

Ana Maria Brogui

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Cocadinha de cenoura

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rendimento: 50 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ellen Landim

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ingredientes

- 2 latas de leite condensado
- 1 cenoura ralada no ralo grosso
- 200 g. de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água

modo de preparo

1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio até soltar da panela
2. Retire do fogo e modele com a ajuda de colheres as cocadas
3. Espere esfriar e sirva

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