Name: Croquetes de batata e carne vegetal
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de carne vegetal moída; 2 xicaras de batatas cozidas e amassadas; 1/2 xícara de nozes moídas; 3 dentes de alho; 1/2 cebolinha picada; 4 colheres de sopa de salsinha picada; 1 colherinha de baasilicão; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Croquetes de batata e carne vegetal

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

- 1 xícara de carne vegetal moída
- 2 xicaras de batatas cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de nozes moídas
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebolinha picada
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colherinha de baasilicão
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Misture os ingredientes
2. Modele em forma cilindrica
3. Passe em leite de soja, temperado com alho e sal e depois farinha de rosca
4. Leve para assar em forno pré aquecido a 210ºc

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