Name: Esfirra
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de farinha; 1/2 xícara (chá) de óleo; 4 colheres de açúcar; 1 colher de sal; 2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de leite; 1 tablete de fermento

Ana Maria Brogui

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Esfirra

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 1 kg de farinha
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 tablete de fermento

modo de preparo

1. Amasse todos os ingredientes, recheie com carne de frango ou queijo, molde as esfirras e deixe crescer.
2. Leve para assar.

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