Filé ao molho madeira

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Filé ao molho madeira
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
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Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

1 kg de filé mignon (bem grosso)
2 colheres de sopa de catchup
1 caldo de carne
1 dose de conhaque
Pimenta branca a gosto
1 copo de champignons

MODO DE PREPARO  

    1. Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes
    2. E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal
    3. Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Tamy Morales através deste link.
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