Nachos Completo

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Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

CARNE
500g de carne moída
300g de feijão já cozido (sem tempero, apenas sal)
1 saquinho de molho de tomate
1 cebola cortada em pedaços pequenos
1 pimentão cortado em pedaços pequenos
1 tomate médio cortado em pedaços pequenos
Pimenta do reino e pimenta vermelha a gosto
Sal a gosto
SOUR CREAM
1/2 pote de nata
1 yogurte natural
1 limão esprimido
GUACAMOLE
1 abacate maduro
1 cebola roxa média picada em pedaços pequenos
1 tomate médio sem casca picado em pedaços pequenos
Suco de 1 limão pequeno
Sal a gosto
TAMBÉM
1 pacote grande de Doritos sem sabor
1 pote de queijo cheddar.

MODO DE PREPARO  

    Em uma tigela grande disponha os Doritos para formar a base.
    CARNE
    1. Frite a cebola com o tomate até dourar e acrescente a carne moída.
    2. Acrescente as pimentas e sal. Mexa bem.
    3. Amasse metade do feijão cozido e metade conserve em forma natural.
    4. Adicione na panela o molho de tomate e o feijão já cozido.
    5. Por último acrescente o pimentão. Cozinhe mais um pouco.
    6. Coloque por cima dos nachos na forma. Jogue o cheddar por cima.
    7. Coloque no forno por 15 minutos para aquecer todos os itens.
    SOUR CREAM
    8. Misture todos os ingredientes e reserve.
    GUACAMOLE
    9. Corte uns pedaços e amasse outros do abacate.
    10. Misture a cebola, tomate, limão e sal a gosto.
  1. Informações adicionais:
    - Você pode colocar o Sour Cream em cima da carne no prato em que montou ou servir a mesa aos convidados. A guacamole também. São itens para comer em temperatura fria, não leve ao forno.
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Ana Carol através deste link.
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