Filé de frango à parmegiana light
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Rodrigo Medina
ingredientes
- Ingredientes
- - 1 bandeja de filé de frango
- - 3 dentes de alho
- - 1 colheres de sopa de mostarda
- - pimenta-do-reino a gosto
- - suco de 1 limão
- - sal a gosto
- - 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
- - 2 colheres de sopa de aveia em farelo
- - 1/2 pacote de parmesão
- - molho de tomate caseiro
- - queijo mussarela light a gosto
modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Tempero os filés de frango com o limão, sal, alho, mostarda e pimenta-do-reino e reserve
- 2. Para empanar os filés, misture em um prato a aveia, o parmesão e o creme de cebola
- 3. Empane os filés distribua em assadeira antiaderente untada com azeite e leve ao forno para dourar
- 4. Use o grill para dourar os dois lados
- 5. Utilize forno a 200ºc
- 6. Depois de dourados os filés distribua o molho de tomate caseiro por cima e a mussarela
- 7. Leve novamente ao forno para gratinar o queijo
- 8. Está pronto e delicioso!
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