Name: Flan de Pêssego
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de pêssegos em calda; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de gelatina e pó sem sabor e incolor; 2 xícaras de chá de água fervente; 4 colheres de sopa de licor de pêssego

Ana Maria Brogui

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Flan de Pêssego

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Nadjanara Milan

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ingredientes

- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 pacotes de gelatina e pó sem sabor e incolor
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 4 colheres de sopa de licor de pêssego

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida previamente na água fervente.
2. Coloque em uma forma de furo central ou num recipiente refratário e leve à geladeira até endurecer.
3. Desenforme, se desejar, e decore com pedaços de pêssego por cima ou em volta.

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