Molho branco tipo bechamel

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

6 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1,2 litro de leite fervente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
Noz-moscada a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Numa panela, derreta a margarina e misture a farinha de trigo e mexa até dourar
    2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar para não formar grumos.
    3. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada e cozinhe até obter uma consistencia cremosa.
    4. Sirva com macarrão de sua preferencia.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Geovane Bruno de Sousa através deste link.
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