Pudim de cerveja

Pudim de cerveja

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Brenda Silveira

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • - 4 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 lata de cerveja (use a lata de leite condensado para medir)
  • - 1 xícara (chá) de água

modo de preparo

  • 1. Leve o açúcar com a água ao fogo até que caramelize
  • 2. Jogue e espalhe este caramelo na forma de pudim
  • 3. Bata os outros ingredientes no liquidificador até que misturem bem
  • 4. Passe esta mistura para a forma e coloque-a em banho maria
  • 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 1 hora
  • 6. Leve à geladeira e só desenforme depois de frio

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