Pudim de cerveja
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Brenda Silveira
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- - 4 ovos
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 lata de cerveja (use a lata de leite condensado para medir)
- - 1 xícara (chá) de água
modo de preparo
- 1. Leve o açúcar com a água ao fogo até que caramelize
- 2. Jogue e espalhe este caramelo na forma de pudim
- 3. Bata os outros ingredientes no liquidificador até que misturem bem
- 4. Passe esta mistura para a forma e coloque-a em banho maria
- 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 1 hora
- 6. Leve à geladeira e só desenforme depois de frio
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